氧化冷水机是一种制冷设备，它利用氧化反应来降低水的温度。其工作原理是在制冷系统中加入氧化剂，如氯化钠等，这些氧化剂会与水发生氧化反应，使水中的氢离子（H+）和氢氧根离子（OH-）浓度降低，从而达到降低水温的目的。

在氧化冷水机中，氧化剂通常以液态的形式加入，经过压缩机压缩后送入冷却塔。在冷却塔中，氧化剂与水雾化，使水滴分散成细小的液滴，与空气中的氧气接触而发生氧化反应。反应完成后，氧化液滴重新凝结成水滴，经过滤后再次返回制冷系统。

氧化冷水机的制冷原理是利用氧化反应产生的热量来降低水温，而不是利用制冷剂的蒸发和冷凝过程。因此，与传统的制冷剂冷水机相比，氧化冷水机具有更高的能效比和更低的运行成本。此外，由于氧化冷水机不使用制冷剂，因此也更加环保和安全。